有哪些「外面卖很贵，在家几块钱搞定」的美食？
布丁 哇。特别是懒人布丁(*╹▽╹*)
（文末有不定期的更新补充）
多图预警哦~
特别辅助所需的 不过是一 可隔水加热的容器 和 冰箱
秘诀是 QQ糖 啦~
准备食材↓↓↓
拍出来都有个爱你的小心心(๑′ᴗ‵๑)❤
冰箱冷藏 ＞3小时 后就可以拿出来脱模啦~
↓ ↓ ↓
当当当~ 菠萝味鸡蛋布丁~ 完成！
折算一下：一个懒人自制布丁=50gQQ糖2~3元+200ml牛奶2.5元+2蛋黄1元=6元左右
外面卖这个量的大概十几到上百不等吧，当然啦，人家的用料也是很赞的啦。这是比不过滴。
不过这款的话就是胜在简单方便嘛，QQ糖有啥味的咱就能做啥味的~(･ω･)~
做好后发个朋友圈就会收获一群求教程的好奇宝宝啦嘻嘻
………………↓ 6.21 补 充 ↓………………
QQ糖的加入量会影响最后布丁的Q弹程度哦~
适量的少一点就更Q滑。
需要硬一点凹造型什么的就可以多下几颗。
温度够高+搅拌充足的情况下QQ糖不难融的。
评论里还有位大佬尝试出了用蛋清制作分层布丁的成品(｀ﾟДﾟ´)!!果然高手在民间。↓
………………↓ 6.29 补 充 ↓………………
一个星期不见。。。两千六百多个赞！!!!∑(ﾟДﾟノ)ノ本知乎小透明快要被吓坏了。。。。
评论也有好多，有些后面一点的可能没有回复，但我都有看的。你们都好可爱！
就统一在这里回答几个问题吧↓
Q1: 用来加热的水需要一直加热吗？
A1: 我是用一直保持沸腾的水加热的（炉灶开大火烧开水后转中小火），怕一次性加入单纯的热水到后面溶解的温度不够，食材不能充分融合。
Q2: 要加热多久？
A2: 就一边加热一边搅拌，一直到你感觉不到QQ糖的存在，所有食材都融为一滩液体就好啦~不放心的话就多热多搅一会。试过就知道，QQ糖是可以完全溶解的一干二净的。
Q3: 蛋黄一直是生的吗？
A3: 不至于完全是生的。因为它是和奶一起加热的，整个过程的整份混合液也会有出现沸腾冒小泡泡的现象（上面的照片可能不太看得出来，但如果里面的液体没有沸腾也是正常现象哦）不过最后确实可能不是完全熟透的蛋。。。。
Q4: 成品有点塌或者还是水
A4: 可能是 QQ糖放的不够多 或者 冻的温度不够低 或者 冻的时间不够久 等原因，导致布丁不能完全塑形。如果下次想要坚挺一点的可以试试多下几颗QQ糖，或者直接放冷冻 冻硬它 哈哈哈哈哈(～￣▽￣)～
Q5: 冷藏还是冷冻？
A5: 一般情况 冷藏 即可。如果放冷冻的话，拿出来的时候会有点硬，要晾一会才能吃，不过有保鲜膜护着应该不至于冻成冰条hhhh
Q6: 不放冰箱行不行？
A6: emmmm，我只能说我不知道。大家的室温都不太一样，冰箱冷藏的温度可能会比较统一一点。就放冰箱会更快捷卫生吧。
Q7: 有蛋腥味
A7: 可以在放入冰箱前挤一点柠檬汁融合进去。可能是加热搅拌的时候水温不够，食材没能充分融合？或者是 鸡蛋不太新鲜？ 这个不是很确定，我自己做是没有腥味的。
Q8: 怎么脱模？
Q9: 从冰箱拿出来后不用太着急，让它静静地回温一下（笑）。然后用勺子把布丁表面和模具壁连黏的那一圈刮开它们，再倒扣模具，连拍带敲地震动模具，它就会掉出来啦~
其实也不一定要脱模啦，挖着吃也很nice的~
Q9: 蛋清怎么办？
A9： 我自己是拿去做番茄蛋白饭了。也有看到其他的答案 我在讨论里设了推荐，点开就能看到啦~
………………↓ 7.7 补 充 ↓………………
评论里有说可以用 吉利丁粉/白凉粉/琼脂 等 代替QQ糖，会更加实惠。
emmmm，选择QQ糖是因为比较方便啦，基本楼下超市小卖部什么的都会有卖，毕竟为了做个布丁还要去到处找吉利丁粉什么的，感觉对不上“懒人”布丁这个名号。而且QQ糖买多一点就可以边做边吃啊(*/ω＼*)，冲减等待的饥饿和嘴馋￣ω￣=
当然如果家里有材料或者购买比较方便的就另说啦，因人而异嘛。
忘了说，放进冰箱前可以轻拍几下容器壁，让液体更加充盈，帮助塑形哦~
还看到了一些奇奇怪怪的问题，统一回复吧↓
Q：可以不用鸡蛋吗？
A：我不知道，您可以试试看。
Q：可以不用纯牛奶吗？
A：我个人是觉得应该都OK的。不过QQ糖本身就是有味道的，牛奶尽量还是选能和您的QQ糖味道相配的比较好，不然怕是会成黑暗料理了。我用纯牛奶也是因为它本身就只有奶味，不用顾虑QQ糖的味道，比较百搭。
Q：不用下糖吗？
A：QQ糖应该已经会比较甜了，不过如果个人对甜度需求比较高的，也可以在加热后再搅入适量白砂糖即可。
………………↓ 7.18 补 充 ↓………………
6K+赞了!!!∑(ﾟДﾟノ)ノ……非常感谢大家的点赞和关注！（给各位看官鞠个180°躬）
评论和私信我都会看的，能回复的我都会回，如果暂时没有得到回复的maybe是我也还没找到答案，或者是您的评论我暂时没法往下接(●—●)
然后……（请肃静一下！）
想在这里说明一下，这个布丁的做法并不是我的原创哦。我平时也很少下厨的。至于这个成品 我本人也就做过那么三四五六次，也是凭我浅薄的经验为各位答疑，如果有说的不对的地方欢迎大佬们的指正。
再统一回几个问题吧~↓
Q：吃得好腻啊
A：可以将加热好的液体分几个容器放置，分次食用哦~
也可以配上茶饮一类的调和一下口感呢~
Q：想要味道再“升个级”
A：可以在成品上淋点果酱一类的￣▽￣，好看且口感会丰富一点~
Q：（关于QQ糖或成品）
A：这个成品最后出来的效果其实真的是 因人而异 的，甚至我自己每次做出来的感觉都不一样。
用QQ糖来做也是属于抖个机灵，之前的补充也有提到，在我看来QQ糖是更普遍更常见的材料，当然 实际情况每个人都不一样，具体问题具体分析嘛。
还有就是大家的口味也不尽相同，标准不一。
所以啊，最后您的成品如何如何我这里也只能用我浅薄的经验给您一点点建议和帮助，还望海涵( ･´ω`･ )
………………↓ 8.1 补 充 ↓………………
上面的冷藏时间我多加了一个小时（原来是两小时的，现在改成＞3小时）
是因为看到好多人反应说两小时成不了型( ･´ω`･ )
反正我的建议是如果不是急着吃的话就让它冻久一点吧（特别是冰箱温度不够或者里面东西太多的），要是急着的 就直接放冷冻吧
我自己做的话，在冰箱里放着一个星期内吃完都是OK的
谢谢一直看到这里的你(〃'▽'〃)
爱你们哦 (=´ω｀=)